乾麺とお菓子と本

おいしい乾麺とおいしいお菓子、面白い本をご紹介するブログです。

聖蹟桜ヶ丘、tak beansのウガンダ産コーヒーと、ロッテのカスタードケーキ

本日は、聖蹟桜ヶ丘駅にある、コーヒー豆屋さん

「tak beans」のウガンダ産のコーヒーです。

http://takbeans.com

 

f:id:komegane:20210906212646j:image

㊤かっこいい袋に入れてくれる。

 

f:id:komegane:20210906212711j:image

焙煎は深入りで、豆の色も濃いです。

袋を開けるだけで、良い香りが広がります。

 

f:id:komegane:20210906212721j:image

 

f:id:komegane:20210906212735j:image

㊤豆を挽くとこんな感じ

f:id:komegane:20210906212746j:image

 

f:id:komegane:20210906212756j:image

 

甘いカカオのような香りで、

飲み口は柔らかいですが、しっかに苦みがあります。

飲み込むと、良い香りが鼻に抜けていきます。

本当にこのコーヒー豆が好きで、絶賛中毒中です。

 

近くにお越しの際は、ぜひお店にお寄りください。

かっこいい店長さんが、丁寧に教えてくれます。

お店の中に大きな焙煎の機械が置いてあって、非常に興味がそそられます。

 

 

さて、そんなコーヒーに合わせるお菓子は、

f:id:komegane:20210805213116j:plain

ロッテのカスタードケーキです。

ふわふわしたスポンジにカスタードクリームが入った、

スーパーで買える絶品お菓子です。

温めたり、冷やしたりが流行っておりますが、個人的には常温が一番好きです。

ただ甘いだけではなく、カスタードの風味を感じることができます。

これぐらい甘いお菓子がコーヒーに合いますね。

 

みなさまもぜひ、楽しんでみてくださいー。